Как влияет кофе на работу печени?

Влияние кофе на печень может быть отрицательным и положительным. Данный фактор зависит от того, сколько человек выпивает напитка в день и какого качества. Американские ученые доказали его пользу с помощью 27800 добровольцев старше 20 лет. У тех, кто выпивал более 3 чашек в сутки, уровень печеночных ферментов в крови оказывался ниже (повышенный — указывает на патологию органа), чем у людей, которые отказались от него вообще. Подобный эффект достигается и при помощи напитка без кофеина. Значит, на печень работает другое вещество, входящее в состав кофейных зерен.

Как влияет кофе на печень: польза и вред

В ходе исследования, проводимого American Gastroenterological Association, было выявлено, что кофе влияет на печень следующим образом:

  • Пациентов с гепатитом С лечили противовирусным препаратом Рибавирин и иммуномодулятором Пегинтерферон, а также давали им несколько чашек горячего кофе в день. Они быстрее выздоровели, чем те, которые не употребляли напиток, но лечились теми же лекарствами.
  • Больным с неалкогольной жировой болезнью печени (НЖБП), которая может стать причиной инвалидности и летального исхода, ежедневно давали определенную порцию кофе. Так удалось замедлить разрастание фиброзной ткани. Данный фактор позволил увеличить время для восстановления природных клеток печени с помощью лекарств.

Полезно кофе и в плане профилактики рака печени. Какое именно вещество, содержащееся в его зернах, положительно влияет на клетки печени, точно не установили. Но исследование показало, что 3 чашки в сутки снижают на 50% риск появления злокачественного новообразования.

Что касается уровня вредности данного продукта для печени, то об этом следует задуматься тем людям, которые выпивают 5 и более чашек напитка в день. Часто он пьется под сигарету. Такой тандем опасен для печени тем, что нарушает обмен веществ в органе и может спровоцировать злокачественное новообразование.

Сколько кофе можно пить в день

Кофеин является самым активным компонентом натурального кофе. Вещество помогает уставшему или больному простудой человеку приобрести бодрость. Даже если человек находится в нормальном состоянии, то 2-3 чашки добавят ему внимательности. Если же пить напиток каждый час, то эффект будет обратным.

Врач
О положительном влиянии на орган можно говорить лишь в том случае, если напиток, приготовленный из натуральных зерен, употребляется в разумном количестве.

Некоторые люди утверждают, что напиток бодрости вызывает привыкание. Но по сравнению с наркотиками и сигаретами, от кофейного соблазна намного легче отказаться. Повысить бдительность можно с помощью зеленого чая, в котором также содержится в большом количестве кофеин.

Вредит ли кофе печени: противопоказания

Кофе для печени полезен, однако его избыток может привести к засорению органа. Особенно данный фактор касается растворимого продукта, в который добавляют ароматические и вкусовые добавки. На вопрос, вреден ли кофе, даже если речь идет о натуральном напитке, врачи-гепатологи отвечают так — все полезно, что в меру. Между тем напиток противопоказан при таких состояниях и заболеваниях:

  • Гипертония. Когда существующая нагрузка на сердце увеличивается за счет кофеина, у больного появляется озноб, рвота, тошнота.
  • Беременность. Напиток вымывает кальций из организма, который так необходим для формирования скелета будущего ребенка.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта. У людей, которые пьют напиток натощак, происходит выработка соляной кислоты, при отсутствии пищи, она начинает переваривать слизистую желудка.
  • Ожирение. В состав кофейных зерен входит кофестол, компонент способствует образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. При данном типе заболевания их и без того предостаточно.

Как выбрать напиток правильно

При изготовлении растворимого кофе добавляются различные синтетические вещества. За счет них приобретается особый вкус и аромат, но такой состав вреден для печени. Лучше покупать натуральный кофе в зернах и самостоятельно его молоть перед приготовлением.

Однако зерна теряют свой аромат уже после недели хранения. Не стоит покупать продукт с запасом.

Некоторые люди пьют кофе без сахара. Испанские ученые доказали, что сахар является его важным составляющим полезного напитка. Он улучшает работу мозга и восстанавливает мышцы после физической нагрузки. Так что не стоит отказывать себе в приятном.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock detector